10/29/2017, 10am~12noon
寺子屋「叡伝」お味噌作り教室

みなさ〜ん!!サティ亭にてあの寺子屋「叡伝」が帰ってきますよ〜!なんと今回はすごいですよ!!田舎味噌、白味噌、京都甘味噌の中からお好きなお味噌をお好きな量仕込めちゃいます。これはもうお味噌好きにはたまりません!!!また過去にお味噌づくり教室に参加してくださった方はなんと参加費が$10オフ!!どっひゃ〜!!ご興味のある方はぜひ気軽にサティまでご連絡くださ〜い!!!

お味噌ファン、発酵ファン、叡伝ファンの皆様

この月末、寺子屋「叡伝」にて味噌仕込みの会開催です。叡伝の願いは一家に一樽味噌!お味噌があれば、どんな時でも滋養満点の発酵食が手軽に楽しめます。その味噌が自分で仕込み、自分の家で醸されたものなら美味しさ愛しさもひとしお。お味噌ってなにからできてるのか、なにに気をつけて仕込めばいいのか、好みの味噌を仕込むにはどうすればいいのか、お味噌でどんな簡単シンプルお料理がつくれるのか、

みんなでいろんな情報をシェアしながら、お好みの味噌を仕込みます。この機会にぜひBaby Miso をお家に連れて帰ってくださいませ。
申し込み時に田舎味噌、白味噌、京都甘味噌かのご希望をおしらせくださいね。また、これまでに叡伝の味噌仕込み教室参加したことある方は参加費値引きさせていただきます。どうぞ、その旨もお知らせ下さい。

  • 持ち物: エプロン、筆記用具、容積3リットル以上のストッカー(味噌保存用)、あれば大きめのボールとポテトマッシャー
  • 参加費: $50 [2lb (0.9kb) 仕込み、お味噌保存の入れ物付き], $70 [6.6lb (3kg) 仕込み、お味噌保存の入れ物はご持参ください。]。過去にお味噌作り教室に参加くださった方は$10オフになります。

〈お申し込み〉

サティまでご連絡を〜

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